ВІЗИТ ДО «OPTIMA COLLECTION»

Здобувачі освіти першого (бакалаврського) рівня спеціальності «Менеджмент» ХКТЕІ здійснили навчальний візит до готельно-ресторанного комплексу «Optima Collection» у м. Хмельницький.

Захід провела керуюча готелем Богдана ДЕМКО, яка поділилася практичним досвідом організації ефективної роботи готельно-ресторанного бізнесу. Під час візиту здобувачі освіти ознайомились з методами планування та координації операційних процесів у часі, дізнались про сучасні підходи до управління результативністю операційної діяльності, а також поглибили свої теоретичні знання з операційного менеджменту.

Окрему увагу приділено питанням якості обслуговування, взаємодії персоналу, технологічним аспектам надання готельних і ресторанних послуг та впровадженню стандартів сервісу. Отримані під час практичного заняття знання та навички сприятимуть формуванню фахових компетентностей, необхідних для розробки ефективної операційної стратегії у сфері готельно-ресторанного бізнесу, а також зміцненню практичної підготовки майбутніх менеджерів.

РАЗОМ ДО ПЕРЕМОГИ!

Адміністрація