НВК "Меркурій"


Теорія учить нас дивитися вперед, а практика -собі під ноги. Універсальною базою апробації теоретичних знань і формування практичних вмінь студентів всіх напрямків підготовки є структурний підрозділ ХКТЕІ – НВП кафе «Меркурій»
Сайт НВК "Меркурій" http://adminns.wix.com/merkuri
Універсальною базою апробації теоретичних знань і формування практичних вмінь студентів всіх напрямків підготовки є структурний підрозділ Хмельницького кооперативного торговельно-економічного інституту – навчально-виробниче підприємство кафе «Меркурій».
Основні напрямки діяльності кафе «Меркурій»:
1. Практична підготовка студентів навчального закладу.
2. Забезпечення гарячим харчуванням студентів та працівників у буфеті інституту.
3. Обслуговування мешканців та гостей міста
У НВК «Меркурій» створена сучасна матеріально-технічна база:
- бенкетний зал на 100 посадкових місць у стилі стародавніх шляхетних маєтків Хмельниччини;
- барна зала на 24 посадкових місця у стилі «Замки та фортеці Хмельницької області»;
- літературна зала «Проскурів Мистецький» на 12 посадкових місць, яка присвячена історії рідного міста.
4. Надання кейтерингових послуг (виїзний фуршет, бенкет-коктейль, бенкет-чай, тощо), приготування кулінарних виробів додому.
5. Організація комплексних обідів – ланчів з 12-00 до 15-00 у барній залі, відкритій літній терасі.
Основні напрямки діяльності кафе «Меркурій»:
1. Практична підготовка студентів навчального закладу.
2. Забезпечення гарячим харчуванням студентів та працівників у буфеті інституту.
3. Обслуговування мешканців та гостей міста
У НВК «Меркурій» створена сучасна матеріально-технічна база:
- бенкетний зал на 100 посадкових місць у стилі стародавніх шляхетних маєтків Хмельниччини;
- барна зала на 24 посадкових місця у стилі «Замки та фортеці Хмельницької області»;
- літературна зала «Проскурів Мистецький» на 12 посадкових місць, яка присвячена історії рідного міста.
4. Надання кейтерингових послуг (виїзний фуршет, бенкет-коктейль, бенкет-чай, тощо), приготування кулінарних виробів додому.
5. Організація комплексних обідів – ланчів з 12-00 до 15-00 у барній залі, відкритій літній терасі.
Кредо кафе «Меркурій»:
«Смак кухні та якість обслуговування - вищі за наші ціни»
«Смак кухні та якість обслуговування - вищі за наші ціни»
